儿时吃高脂食物长大了也难改

• 来源期刊: 消费指南
• 学科: 生物学
• 关键词: 高脂食物 波尔多大学 实验鼠 奖励系统 多巴胺系统 高脂肪食物 提取物 樱桃汁 多巴胺细胞 神经科学学会
• 年，卷（期）: xfzn_2017,（7）
• 页码范围: 10-10
• 页数: 1页
• 分类号: Q42

摘要

人们都知道高脂食物不利健康。法国研究人员通过实验发现,儿时吃高脂食物会影响到大脑＂奖励系统＂的发育,致使长大了也难改这个习惯。波尔多大学研究人员先坚持给雄性老鼠喂食3个月的高脂食物,从它们断奶到成年,然后把实验鼠分为两组,一组先后注射两针盐水,一组先后注射两针安非他命——一种能触发大脑多巴胺系统的兴奋剂。