雅得这样俗

• 作者: 押沙龙
• 来源期刊: 复印报刊资料:当代文萃
• 学科: 文学
• 关键词: 《儒林外史》 马二先生 张爱玲 红烧肉 俗 老太太
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 页码范围: 35-36
• 页数: 2页
• 分类号: I20

摘要

张爱玲提到自己长辈时说,“从前相府老太太看《儒林外史》,就看个吃”。《儒林外史》里确有很多篇幅在写吃,其中最醒目的吃货是马二先生。马二先生自带一副红烧肉气质,走到哪里,哪里就显得开胃。趁公孙请他吃饭,摆出一碗炖鸭、一碗煮鸡、一尾鱼、一大碗煨得稀烂的猪肉。马二先生“吃了四碗饭,将一大碗烂肉吃得干干净净。