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摘要:
作为法式精致饮食文化的空中大使,法国航空继续为旅客创造惊喜。2017年7—9月,屡获殊荣的米其林大厨米歇尔.罗斯(Michel Roth)将为法航头等舱设计新餐食。
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篇名 米其林大厨米歇尔·罗斯为法航头等舱设计新菜单(图2)
来源期刊 旅行者 学科 经济
关键词 米其林 设计 罗斯 菜单 饮食文化 旅客 航空
年,卷(期) 2017,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 130-130
页数 1页 分类号 F832.48
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研究主题发展历程
节点文献
米其林
设计
罗斯
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饮食文化
旅客
航空
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
旅行者
月刊
1672-5999
31-1930/G0
上海市长乐路672弄33号
4-756
出版文献量(篇)
9140
总下载数(次)
14
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