黄芪多糖对乌蒙乌鸡生产性能的影响

• 作者: 代立 孙波 李卫平 杜重庆 熊海刚 罗艳 肖剑 邹明春
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（下半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 乌蒙乌鸡 黄芪多糖 生长性能 免疫功能 屠宰性能 肌肉品质
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 饲草与饲料
• 页码范围: 161-163
• 页数: 3页
• 分类号: S816.75|S831.8
• 语种: 中文

摘要

为了探讨日粮中添加不同水平黄芪多糖对乌蒙乌鸡生产性能的影响,试验选择乌蒙乌鸡90只,随机分成3组(对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组),对照饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组分别在基础日粮中添加500,1 000 mg/kg黄芪多糖,试验期35 d.结果表明:与对照组相比,试验Ⅰ组平均日增重、胸腺指数、法氏囊指数、屠宰率、半净膛率、臀肌率、红度(a*值)均显著提高(P＜0.05),料重比、滴水损失、蒸煮损失均显著降低(P＜0.05);试验Ⅱ组平均日采食量、平均日增重、胸腺指数、脾脏指数、法氏囊指数、屠宰率、半净膛率、胸肌率、腿肌率、瘦肉率、臀肌率、红度(a*值)、pH值均显著提高(P＜0.05),料重比、腹脂率、滴水损失、蒸煮损失均显著降低(P＜0.05).说明基础日粮中添加500 mg/kg和1 000 mg/kg黄芪多糖均能够提高乌蒙乌鸡的生长性能、免疫功能、屠宰性能和肌肉品质,且1 000 mg/kg的添加剂量优于500 mg/kg的添加剂量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙波	毕节职业技术学院农业工程系	32	59	4.0	7.0
2	罗艳	毕节职业技术学院农业工程系	27	23	3.0	3.0
3	李卫平	毕节职业技术学院农业工程系	10	40	3.0	6.0
4	邹明春	毕节职业技术学院农业工程系	15	7	2.0	2.0
5	杜重庆	毕节职业技术学院农业工程系	2	0	0.0	0.0
6	肖剑	毕节职业技术学院农业工程系	2	0	0.0	0.0
7	代立	毕节职业技术学院农业工程系	2	0	0.0	0.0
8	熊海刚	毕节职业技术学院农业工程系	1	0	0.0	0.0