毛蛤拌菠菜

• 作者: 金晓晓
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料:毛蛤250克,菠菜250克,生姜1小块,大蒜4瓣,香油20克,香醋20毫升,盐2克. 做法: 1.将毛蛤煮熟取肉,姜、蒜洗净切末. 2.菠菜择净,焯水放凉,沥干水后切成段. 3.将毛蛤、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀,装盘即可.