浅谈提高蔗糖产品质量的澄清改造工艺

• 作者: 巫宗学 李绍向
• 来源期刊: 企业科技与发展
• 学科: 工学
• 关键词: 蔗糖 澄清工艺 质量
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 企业技术实践
• 页码范围: 96-98
• 页数: 3页
• 分类号: TS244.2
• 字数: 2476字
• 语种: 中文

摘要

随着生活水平的不断提高,人们对食用产品的质量要求也在不断提升.为了提高蔗糖产品的性价比和市场竞争力,文章对蔗糖澄清工艺进行了改造,为生产企业的发展提供了有力保障.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李绍向		4	1	1.0	1.0
2	巫宗学		2	0	0.0	0.0