饲料中添加干酪乳杆菌对鲤鱼非特异性免疫力和抗病力的影响

• 作者: 单晓枫 康元环 张海朋 成璐 曲磊 毕建飞 谷巍 钱爱东 陈龙 鞠安琪
• 来源期刊: 中国兽医杂志
• 关键词: 干酪乳杆菌 鲤鱼 酶活力 免疫效果
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 卫生检验
• 页码范围: 85-88
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 语种: 中文

摘要

为探讨饲料中添加干酪乳杆菌对非特异性免疫力和抗病力的影响,在基础饲料中分别添加3种不同浓度1×107CFU/g、1×108 CFU/g、1×109 CFU/g的干酪乳杆菌,养殖初始体重为(28 ±0.3)g的鲤鱼6周.结果显示,与对照组相比,饲料中添加1×108 CFU/g时超氧化物歧化酶(SOD)和抗体IgM含量显著升高(P＜0.05),但1×109CFU/g的SOD活力和抗体IgM含量反而受抑制;在28 d时添加量为1×108CFU/g的溶菌酶(LZM)和过氧化物酶(POD)活力最高,1×107 CFU/g、1×109 CFU/g的低一些,均高于对照组;而试验各组中碱性磷酸酶(AKP)活力随干酪乳杆菌浓度的增加而升高.饲喂后第42天以菌株维氏气单胞菌TH0426攻毒,各组14 d后的累积死亡率差异显著(P＜0.05),与对照组相比,添加1×108 CFU/g的干酪乳杆菌免疫保护率最高为60％,1×107 CFU/g、1×109 CFU/g的次之.由此可见,在基础饲料中添加1×108 CFU/g的干酪乳杆菌能提高鲤鱼的非特异性免疫力,且具有较高的免疫保护效果.