博雅理念下高职酒店管理专业通识教育实践路径研究——以陕西工商职业学院为例

• 作者: 袁丽
• 来源期刊: 陕西教育：高教版
• 学科: 教育
• 关键词: 博雅理念 通识教育 高职酒店管理专业 课程体系
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 页码范围: 67-68
• 页数: 2页
• 分类号: G718.5

摘要

博雅教育（Liberal Education）是古希腊倡导的一种相对于纯粹的职业技能训练的教育类型,随着历代文明更替及民族演绎其称谓发生嬗变。现代社会人们常说的通识教育、素质教育等皆源于此。近年来,随着职业教育由规模扩张发展提升至质量的内涵建设,各大高职院校纷纷寻求教学体制的创新和突破,以提升教学质量,使得人才培养适应市场需求。下文将以高职酒店管理专业为例,具体分析博雅理念下高职酒店管理专业通识课程的教育实践路径,并对此提出看法和建议。

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1	袁丽		12	8	1.0	2.0