基于MOCPs-MWCNTs的大肠杆菌电化学免疫传感器

• 作者: 唐标 徐霞红 杨华 王强 肖英平 郭玉娜
• 来源期刊: 农业机械学报
• 学科: 工学
• 关键词: 大肠杆菌O157∶H7 金属有机配位聚合物 多壁碳纳米管 电化学免疫传感器
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 农产品加工工程
• 页码范围: 328-333
• 页数: 6页
• 分类号: TP212.3|TB383
• 字数: 3108字
• 语种: 中文
• DOI: 10.6041/j.issn.1000-1298.2017.06.043

摘要

食源致病菌引起的食品安全问题已成为全世界关注的焦点.设计了一种基于多壁碳纳米管(MWCNTs)-有机配位聚合物(MOCPs)高效固定抗体的大肠杆菌电化学免疫传感器.利用NaAuCl4与1,4-苯二硫醇(BDT)反应生成金属有机配位聚合物,同时在BDT的还原作用下生成大量纳米金,并包埋大量吸附在MWCNTs表面的大肠杆菌抗体,最终将抗体高效包埋在MOCPs-MWCNTs中,基于MOCPs-MWCNTs固定抗体研制修饰电极,在目标物大肠杆菌O157∶H7的存在下,辣根过氧化氢酶标记的抗体(HRP-Ab)随后特异性捕获于电极表面形成典型夹心结构,通过HRP催化底物产生电化学信号从而实现大肠杆菌O157∶H7的检测.MOCPs-MWCNTs特有的高比表面积高效固定了大量抗体,增加了传感器结合抗体的效率并提高了传感器的灵敏度.该传感器对大肠杆菌O157∶H7的检测线性范围为67～6.7×106 cfu/mL,最低检出限为40 cfu/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王强	浙江省农业科学院农产品质量标准研究所	135	1537	21.0	32.0
2	肖英平	浙江省农业科学院农产品质量标准研究所	24	78	6.0	8.0
3	杨华	浙江省农业科学院农产品质量标准研究所	33	95	6.0	9.0
4	徐霞红	浙江省农业科学院农产品质量标准研究所	4	7	2.0	2.0
5	郭玉娜	浙江省农业科学院农产品质量标准研究所	2	7	2.0	2.0
6	唐标	浙江省农业科学院农产品质量标准研究所	3	5	1.0	2.0