春季药粥

• 作者: 高原红
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 营养药粥
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

黑木耳粥 原料:水发黑木耳100g,猪肉末50g,白菜心50g,虾米25g,精盐7g,味精2g,麻油20ml,粳米100g. 制作:将水发黑木耳、白菜心洗净,切细丝;虾米洗净放入碗中.炒锅置火上,加入麻油、猪肉末、黑木耳、白菜心煸炒,调入精盐和味精,盛入碗中备用.粳米淘洗干净入锅,加水煮成粥,加入碗中的备料,搅匀即成.