“安全吃河豚”不能仅靠“二维码”

• 作者: 霍寿喜
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 8-10
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

农业部办公厅和国家食品药品监督管理总局办公厅最近下发《关于有条件开放养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》,明确河豚鱼可“有条件放开”.目前,中国水产流通加工协会等机构正在组织专家对养殖红鳍东方鲀和暗纹东方鲀的加工企业进行审核.届时,养殖的红鳍东方鲀和暗纹东方鲀经这些企业加工处理后,就可以名正言顺地入市上餐桌.