餐渣液再生油染色剂

• 来源期刊: 乙醛醋酸化工
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 页码范围: 53-53
• 页数: 1页
• 分类号: TS225

摘要

<正>餐渣液再生油染色剂,涉及一种再生食用油染色剂,特别是涉及一种油水混合液中的再生食用油染色剂。其组分配制是:10g油性蓝溶于100ml乙酸乙酯和二氯甲烷(1∶1)混合液中。温度0℃~20℃,加5%甲基叔丁基醚和3%乙酰乙酸甲酯;温度20℃~40℃,加10%乙二醇二甲醚,5%乙酰乙酸甲酯。油经染色,用其制成的食品亦有色,可警示人们不要食