低热值污泥单独厌氧消化产气率低,通过投加高有机质含量的餐厨油脂,与污泥形成联合厌氧消化体系,进行了低热值污泥与餐厨油脂联合中温厌氧消化实验,结果发现:1)当油脂的投配量为50%(G/S (Greases/Sludge)=1,以VS计)和66.7% (G/S =2)时,相较于污泥单独厌氧消化(160.29 mL CH4·(g-1VS))),产甲烷能力分别提升至724.52 mL CH4·(g-1 VS))和809.33 mL CH4·(g-1 VS);2)调节初始pH,使(G/S=1和G/S=2)2个工况的初始产甲烷能力得到一定程度的恢复,但对于工况G/S=4,油脂的负荷已经远远超过了共消化系统的承受能力,初始产甲烷能力难以得到恢复;3)污泥与餐厨油脂之间相互促进、协同作用,两者联合厌氧消化可有效提高系统甲烷产率.