碱性水素水对四种常见病原微生物的体外抑制试验

• 作者: 付石军 徐倩倩 沈志强 王艳萍 董林 郭时金
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（下半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 碱性水素水 病原微生物 抑菌试验 微量稀释法 最低抑菌浓度(MIC)
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 动物保健品
• 页码范围: 152-153,156
• 页数: 3页
• 分类号: S859.4|S859.79+9.1
• 语种: 中文

摘要

为了研究碱性水素水对体外大肠杆菌、沙门氏菌、绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果,试验以黄连提取物(1 g/mL)和纯净水为对照,采用微量抑菌方法检测碱性水素水对四种常见病原微生物在体外的最低抑菌浓度(MIC).结果表明:当碱性水素水倍比稀释至原浓度的1/8倍后,对浓度为1.5×105 cfu/mL的大肠杆菌、沙门氏菌、绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌均有抑制效果,与黄连提取物抑菌效果相当.说明碱性水素水为原浓度的1/8,其体外抑菌效果等同于黄连提取物,这可为预防疾病发生及减少病原微生物的危害提供新的重要途径.