2016年北京市大兴区主产水果中植物生长调节剂残留量监测分析

• 作者: 房宁 李倩 王子剑 王海云 郭晓宇
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 植物生长调节剂 超高效液相色谱-质谱法 残留量 水果
• 年，卷（期）: 2017,（14）
• 所属期刊栏目: 监测分析
• 页码范围: 2089-2090,2094
• 页数: 3页
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文

摘要

目的 了解大兴区主产水果中6种植物生长调节剂的使用现状,为制定食品安全政策法规提供科学依据.方法 2016年从大兴区不同地点采集236份水果样品,采用液相色谱-质谱法检测6种植物生长调节剂(赤霉素、多效唑、2,4-二氯苯氧乙酸、噻苯隆、氯吡脲、4-氯苯氧乙酸).结果 在236份水果样品中植物生长调节剂总检出率为24.2％,其中桑椹中检出率为9.5％,西瓜中检出率为17.3％,葡萄中检出率为45.1％,梨中检出率为8.6％.各种植物生长调节剂的残留量普遍较低,在0.000 27 mg/kg～0.018 mg/kg.结论 大兴区主产水果中植物生长调节剂残留量存在不同程度的检出,需加强监管,采取相应措施以提高食品安全性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李倩		11	0	0.0	0.0
2	王海云		9	0	0.0	0.0
3	房宁		11	0	0.0	0.0
4	郭晓宇		5	0	0.0	0.0
5	王子剑		2	0	0.0	0.0