珍惜剩食,避免浪费

• 作者: 王贞虎
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 市场观察
• 页码范围: 8-11
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

都市的固体废弃物中,食物和包装容器占了最大的一块.很多食物吃都没吃、包装容器只用了一次,就被丢掉.从农田生产到食品制造商,再到超市、商店、餐厅,最后到消费者购买和食用,整个过程当中大约有50％食物是被丢弃掉的!现今全世界有无数民间团体和商家配合,积极“抢救剩食”,他们的共同心愿就是:竭力阻止剩食被丢进垃圾桶.