浅析现代食品营养问题及强化措施

• 作者: 于利利
• 来源期刊: 饮食保健
• 学科: 医学
• 关键词: 食品 营养 强化措施 方法
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 食品药品安全与医疗设备管理
• 页码范围: 276-277
• 页数: 2页
• 分类号: R151.3
• 字数: 2353字
• 语种: 中文

摘要

营养食品本身就是人类生命需要而又籍以提高体质、延长寿命、繁衍与提高后代素质的物质基础.从微观上来看,食品中的各种营养物质要满足人类生命与生理的要求.现代食品科学的基本任务是研究食品中营养物质如何能科学合理平衡配合,研制并生产出"营养、卫生、科学、合理"的食品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于利利		1	0	0.0	0.0