延边朝鲜族米酒行业发展现状分析

• 作者: 张锐
• 来源期刊: 广东经济
• 关键词: 延边 米酒 发展 朝鲜族
• 年，卷（期）: 2017,（18）
• 所属期刊栏目: 产业动态
• 页码范围: 51
• 页数: 1页
• 字数: 2797字
• 语种: 中文

摘要

米酒,又称甜酒或是酒酿,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒.延边朝鲜族米酒,俗称"麻格里",是一种朝鲜族爱好的稻米发酵饮料,属于朝鲜族特色产品.本文旨在通过对延边朝鲜族米酒行业的发展现状进行调查分析,发现延边朝鲜族米酒行业在发展过程中的瓶颈,从而推动延边朝鲜族米酒行业的发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张锐	延边大学经济管理学院	3	10	1.0	3.0