某三甲医院护士就餐方式与健康状况现状调查

• 作者: 张勋 张红梅 阙静 韩丹丹
• 来源期刊: 中国保健营养
• 学科: 医学
• 关键词: 三甲医院 护士 就餐状况
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 分类号: R82
• 字数: 1415字
• 语种: 中文

摘要

目的 调查某三甲医院护士就餐方式及健康状况,为护士提供健康科学的就餐指导,并为相关措施的制定提供数据支持.方法 采用无记名问卷调查方式,对某三甲医院的1500名护士进行调查,了解其三餐就餐情况及目前健康状况.结果 ①有效回收调查问卷1406份(93.70％),就三餐就餐情况来看,有273例(19.46％)护士经常不吃早餐,132例(9.39％)护士经常不吃晚餐;②影响护士就餐的原因主要为就餐地点远(43.74％)、就餐时间不合理(42.81％)、需要更换便装(39.05％)、影响休息时间(37.34％)、上班时间早(36.34％).结论 目前护士就餐不规律现象突出,院方应合理排班,为护士提供统一的饮食供应.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张红梅	河南省人民医院心血管内科	95	434	12.0	17.0
2	阙静	河南省人民医院心血管内科	7	59	4.0	7.0
3	张勋	河南省人民医院心血管内科	3	1	1.0	1.0
4	韩丹丹	河南省人民医院心血管内科	1	0	0.0	0.0