矿质元素对白银豆产量及品质的影响

• 作者: 吴星星 陈霞
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 白银豆 矿质元素 产量 品质
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 园艺学
• 页码范围: 55-56,61
• 页数: 3页
• 分类号: S643.1
• 字数: 4634字
• 语种: 中文

摘要

为探讨矿质元素对白银豆产量及品质的影响,利用矿质元素Ca、Mg、B、Mo和K对白银豆进行处理,测定其相应的产量和品质.结果表明:矿质元素B、Mg、Ca和K均能提高白银豆中可溶性蛋白质、淀粉、Vc含量和降低NO3-含量,并达到显著差异(P<0.05).