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摘要:
姑苏之水,一头连着枕河人家,一头连着苏州文化的发源之地,太湖。这滋味,让苏州人曾有“莼鲈之思”的感叹,这滋味,有个温暖的名字,叫乡愁。苏州人,一直懂得美食与节令、自然、人的艺术。
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粤菜药膳美食系列:茂名药膳美食
药膳美食
广东省
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文献信息
篇名 关于美食的姑苏指南
来源期刊 现代苏州 学科 工学
关键词 美食 指南 苏州文化 滋味
年,卷(期) 2017,(23) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 32-35
页数 4页 分类号 TS971
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
美食
指南
苏州文化
滋味
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代苏州
半月刊
1674-1196
32-1781/C
苏州市姑苏区十梓街458号
28-93
出版文献量(篇)
18204
总下载数(次)
25
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