玉米好吃营养高贪吃血糖会飙升!

• 作者: 宋绮霞
• 来源期刊: 中国老年
• 学科: 农学
• 关键词: 营养保健 玉米 血糖 营养物质 神经系统功能 维生素C 谷胱甘肽 新陈代谢
• 年，卷（期）: 2017,（24）
• 页码范围: 51-51
• 页数: 1页
• 分类号: S513

摘要

玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整系神经系统功能，能使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。