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摘要:
论文以学生实习日志阅读和师生交流、行业专家访谈作为信息采集的主要方式,基于实习过程中的关键三方(学生、学校、酒店)要素,对中职学生实习效果进行调研,深入分析影响学生实习效果的原因,并提出对策建议,以期为提高酒店管理专业学生实习效果提供借鉴和参考。
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文献信息
篇名 中职院校酒店管理专业实习效果探讨
来源期刊 旅游纵览(下半月) 学科 教育
关键词 酒店管理 实习效果 中职院校 专业实习
年,卷(期) 2017,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 207-207
页数 1页 分类号 G712.44
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期刊影响力
旅游纵览(下半月)
月刊
1004-3292
13-1138/K
16开
河北省秦皇岛经济技术开发区峨眉山路9号金
2011
chi
出版文献量(篇)
5381
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48
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22101
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