高原柴达木枸杞叶不同采摘时期总黄酮含量分析

• 作者: 胡琳
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 枸杞叶 总黄酮 高原 芦丁
• 年，卷（期）: 2017,（19）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 字数: 2942字
• 语种: 中文

摘要

目的:研究青海不同地区和不同采摘时期的枸杞叶汁的总黄酮含量.方法:选择青海省海西州诺木洪农场和尕海镇不同采摘时期的枸杞叶,共150份样本,分为6组.通过铝盐分光光度法,测定枸杞叶汁中总黄酮含量,并对测定结果进行统计分析.结果:分析结果显示,诺木洪农场种植区的枸杞叶汁中总黄酮含量显著高于海西州尕海镇种植区(P<0.01).2个种植区的枸杞叶汁总黄酮含量6月采摘时期均显著高于8月和10月(P<0.01).结论:诺木洪农场种植区枸杞叶汁总黄酮成分优于尕海镇种植区.2个种植区枸杞叶汁总黄酮含量均随种植时间的延长而逐渐递减.提示研发枸杞叶总黄酮成分相关产品时,应选择6月份枸杞叶作为原料,以保证枸杞叶有效成分的含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡琳		12	17	3.0	3.0