正交试验法优选泰山黄精的炮制工艺

• 作者: 周明珠 孟伟 段瑞 贾晓凡 赵航
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 泰山黄精 多糖 正交试验 炮制工艺
• 年，卷（期）: 2017,（17）
• 所属期刊栏目: 调查分析
• 页码范围: 292-293
• 页数: 2页
• 字数: 3252字
• 语种: 中文

摘要

目的:优选泰山黄精的最佳炮制工艺.方法:采用正交试验法,以黄酒品牌、加酒量、蒸制温度为考察因素,并通过紫外可见分光光度法,测定酒黄精加压蒸制过程中的多糖含量,优选泰山黄精的炮制工艺.结果:黄酒品牌、加酒量、蒸制温度三因素对实验结果的影响次序为加酒量>黄酒品牌>蒸制温度.最佳工艺为:泰山黄精20g,10％丁港黄酒闷润,115℃高压蒸制1h,取出,切厚片,干燥.结论:优选得到的泰山黄精炮制品质量好,炮制工艺稳定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	段瑞		13	80	6.0	8.0
2	孟伟		1	1	1.0	1.0
3	周明珠		1	1	1.0	1.0
4	赵航		1	1	1.0	1.0
5	贾晓凡		1	1	1.0	1.0