中国古代儿童断奶模式与喂养方式初探——以安徽薄阳城遗址人骨的C、N稳定同位素分析为例

• 作者: Benjamin TFULLER 余飞 夏阳 张敬雷 张辉 王婷婷 胡耀武
• 来源期刊: 人类学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 薄阳城遗址 儿童 断奶模式 喂养方式 碳、氮稳定同位素
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 页码范围: 110-120
• 页数: 11页
• 分类号: O615.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.16359/j.cnki.cn11-1963/q.2017.0076

摘要

了解古代儿童的断奶模式和喂养方式,可望为揭示古代儿童的营养状况、生长发育以及其死亡原因提供有价值的重要信息.近些年来,通过对古代儿童骨骼的C、N稳定同位素分析,重建古代儿童的断奶模式和喂养方式,成为国际生物考古界的研究前沿,但在我国尚无任何相关报道.为此,本文以安徽滁州薄阳城遗址人骨(包含不同年龄阶段的儿童和成年人)样品为研究材料,通过对同一个体肋骨和肢骨的C、N稳定同位素分析和比较,重点探讨了我国西周时期儿童的断奶模式及喂养方式.研究结果显示:儿童在2岁已有辅食的摄入,大多数儿童在3-4岁已经完成断奶;断奶后的儿童,其食物中包含更多的植物作为辅食.本研究,印证了我国历史文献中有关儿童喂养模式的最早记载(唐代孙思邈的医书《千金方》),也为系统探索我国古代儿童的断奶模式和喂养方式提供了很好的范例.