基于工程认证理念下的食品专业建设的问题探讨——以西南科技大学为例

• 作者: 彭凌 熊双丽
• 来源期刊: 高教研究:西南科技大学
• 学科: 教育
• 关键词: 工程教育专业认证 食品专业 存在问题
• 年，卷（期）: gjyjxnkjdx_2018,（4）
• 页码范围: 53-58
• 页数: 6页
• 分类号: G649.712

摘要

工程教育专业认证有助于学校人才培养质量的提升,对力争成为培养具有国际视野的学生综合素质及创新研究工程能力的一流大学,是十分重要的改革举措。在工程教育专业认证的背景下,以西南科技大学食品科学与工程专业毕业要求为目标导向,以学生为中心的教育理念,针对标准内容,不断解剖,反复修改,不断完善课程设置和教学活动,为早日通过工程教育专业认证,提高专业人才培养的质量提供建设性参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	熊双丽	西南科技大学生命科学与工程学院	88	554	16.0	19.0
2	彭凌	西南科技大学生命科学与工程学院	49	203	9.0	12.0