论文降重
免费查重- 钛学术文献服务平台 \
- 学术期刊 \
- 科教文艺期刊 \
- 教育期刊 \
- 南京工业职业技术学院学报期刊 \
高校餐饮供应链管理分析及流程再造
高校餐饮供应链管理分析及流程再造
基本信息来源于合作网站，原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要：
在阐明高校餐饮供应链管理的对象与内容的基础上,对当前高校餐饮供应链管理中存在的问题进行分析,并基于实践的角度,提出改进建议,促进高校餐饮供应链管理的流程再造和模式创新.
推荐文章
供应链信心在供应链管理中的作用分析
供应链
信心
风险
透明性
控制能力
供应链管理环境下业务流程再造研究
供应链
供应链管理
业务流程再造
供应链协同管理研究初探
供应链
协同
角度
流程供应链工作流构建方法研究
流程供应链
工作流图
结构描述法
集合论
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
| 篇名 | 高校餐饮供应链管理分析及流程再造 | ||
| 来源期刊 | 南京工业职业技术学院学报 | 学科 | 教育 |
| 关键词 | 供应链 流程再造 模式创新 餐饮管理 | ||
| 年，卷（期） | 2018,（4） | 所属期刊栏目 | 高职管理研究 |
| 研究方向 | 页码范围 | 96-99 | |
| 页数 | 4页 | 分类号 | G647.4 |
| 字数 | 3974字 | 语种 | 中文 |
| DOI | |||
五维指标
引文网络
引文网络
二级参考文献 (11)
共引文献 (3)
参考文献 (5)
节点文献
引证文献 (1)
同被引文献 (4)
二级引证文献 (0)
1999(1)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（1）
2004(2)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（2）
2007(3)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（3）
2008(3)
- 参考文献（1）
- 二级参考文献（2）
2009(3)
- 参考文献（1）
- 二级参考文献（2）
2012(1)
- 参考文献（1）
- 二级参考文献（0）
2013(1)
- 参考文献（0）
- 二级参考文献（1）
2014(1)
- 参考文献（1）
- 二级参考文献（0）
2015(1)
- 参考文献（1）
- 二级参考文献（0）
2018(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
2020(1)
- 引证文献（1）
- 二级引证文献（0）
研究主题发展历程
节点文献
供应链
流程再造
模式创新
餐饮管理
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
南京工业职业技术学院学报
主办单位：
南京工业职业技术学院
出版周期：
季刊
ISSN：
1671-4644
CN：
32-1635/Z
开本：
出版地：
南京市仙林大学城羊山北路1号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
2046
总下载数（次）
8
总被引数（次）
5359
期刊文献
相关文献
推荐文献
- 期刊分类
- 期刊（年）
- 期刊（期）
- 期刊推荐
南京工业职业技术学院学报2018
南京工业职业技术学院学报2017
南京工业职业技术学院学报2016
南京工业职业技术学院学报2015
南京工业职业技术学院学报2014
南京工业职业技术学院学报2013
南京工业职业技术学院学报2012
南京工业职业技术学院学报2011
南京工业职业技术学院学报2010
南京工业职业技术学院学报2009
南京工业职业技术学院学报2008
南京工业职业技术学院学报2007
南京工业职业技术学院学报2006
南京工业职业技术学院学报2005
南京工业职业技术学院学报2004
南京工业职业技术学院学报2003
南京工业职业技术学院学报2002
南京工业职业技术学院学报2001
