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摘要:
本文论述职业技能大赛对酒店管理专业课程改革的作用,针对职业技能大赛视阈下酒店管理专业课程教学模式、课程设置、教师队伍、课程体系、评价体系等方面存在的问题,提出改善教学方式、完善评价体系、提高教师素质、创新教育理念、调动学生的学习积极性等措施,从而提高酒店管理人才的综合素质.
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课程改革
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文献信息
篇名 职业技能大赛背景下酒店管理专业课程改革的对策探析
来源期刊 广西教育(高等教育) 学科 社会科学
关键词 职业技能大赛 酒店管理专业 课程改革
年,卷(期) 2018,(3) 所属期刊栏目 赛事纵横
研究方向 页码范围 20-21
页数 2页 分类号 G
字数 语种 中文
DOI
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王晓迪 16 11 2.0 3.0
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职业技能大赛
酒店管理专业
课程改革
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