5 ,6-二甲基苯并咪唑(DMB)对丙酸杆菌生长及合成脱氧腺苷钴胺素的影响

• 作者: 徐凯莉 李路伟 王鹏 董哲 郭金凤
• 来源期刊: 河北科技大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 发酵工程 脱氧腺苷钴胺素(ADO) 丙酸杆菌 腺苷钴啉醇酰胺(CBI) 5 ,6-二甲基苯并咪唑(DMB)
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 化学与化工
• 页码范围: 546-551
• 页数: 6页
• 分类号: Q815
• 字数: 3828字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7535/hbkd.2018yx06010

摘要

在丙酸杆菌(Propionibacterium freudenreichii )厌氧发酵生产脱氧腺苷钴胺素(deoxyade-nosylcobalamin,简称ADO)的过程中,中间体腺苷钴啉醇酰胺(adenosylcobinamide,简称 CBI)和5,6-二甲基苯并咪唑(DMB)结合后生成产物 ADO.目前维生素 B12脱氧腺苷钴胺素发酵过程中的实时在线检测方法相对匮乏,为了解决该问题,提高维生素 B12的发酵单位,以 CBI 为目标,运用代谢调控方法改善DMB的加入时间,研究不同时间加入 DMB对丙酸杆菌生长以及 ADO 合成的影响.在分批次发酵情况下,实时检测了菌体发酵过程中具体的 CBI 合成量、ADO 产量,并进一步绘制了菌体的生长曲线.结果表明,DMB对丙酸杆菌生长的抑制作用并不明显,但是可以抑制单位菌体产量,发酵周期为 120 h,最佳添加时间为 90～100 h,相比 60 h添加DMB可提高发酵单位 59.08%.方法简便、快捷、高效,对维生素B12的发酵调控研究具有一定的参考价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王鹏	河北科技大学化学与制药工程学院	7	25	3.0	5.0
2	李路伟	河北科技大学化学与制药工程学院	1	0	0.0	0.0
3	郭金凤	河北科技大学化学与制药工程学院	1	0	0.0	0.0
4	徐凯莉	河北科技大学化学与制药工程学院	2	4	1.0	2.0
5	董哲	河北科技大学化学与制药工程学院	1	0	0.0	0.0