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从咖啡致癌说起
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摘要：
“近日,一则“星巴克咖啡致癌”的消息在网上流传颇广,该消息称,在咖啡豆烘焙过程中会产生一种名为丙烯酰胺的致癌性化学物质.美国加利福尼亚州洛杉矶县高等法院近日作出裁决,要求在加州销售的咖啡产品需标注致癌风险警示标识.尽管这并非最终裁决结果,但这一案件已引发多方争议.不过,近期的消息已经证实,正常情况下喝咖啡并不致癌.”
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糖尿病之友
主办单位：
中南大学湘雅二医院
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-3486
CN：
43-1359/R
开本：
出版地：
北京市东城区东滨河路甲1号大象投资大厦六层
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
10811
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