这些果蔬能保护呼吸道

• 作者: 贾佩琰
• 来源期刊: 家庭中医药
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 药膳食疗
• 页码范围: 64-65
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

天气寒冷,正是老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺炎、哮喘等呼吸道疾病的高发期,所以在此时节应注意保暖、多饮水,坚持按时服药,适当多吃些能保护呼吸道的果蔬. 荸荠——防呼吸道感染 荸荠具有清热养阴、生津利咽、益气化痰、开胃消食、明目退翳等功效.现代药理研究证明,荸荠中含有一种抗菌成分,称为“荸荠英”,它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌、绿脓杆菌有明显的抑制作用,因而常用于预防肺部感染、咽喉肿痛诸症,堪称为果品中的“抗生素”.