CO2加富下温室番茄果实中糖分积累的研究

• 作者: 刘洋 孙胜 张振花 李靖 袁宏霞 邢国明 郑金英
• 来源期刊: 山西农业大学学报(自然科学版)
• 关键词: CO2加富 番茄 果实 糖积累 蔗糖相关酶
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 所属期刊栏目: 园艺
• 页码范围: 46-51
• 页数: 6页
• 分类号: S641.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13842/j.cnki.issn1671-8151.201801032

摘要

[目的]研究增施CO2对温室番茄果实生长发育过程中糖分积累与代谢的影响,探究果实中糖分积累与代谢对增施不同浓度CO2的生理响应,为进一步揭示CO2加富下番茄糖代谢机理提供理论基础.[方法]本试验以‘兴海12号’番茄为试材,通过对整个生长发育期植株进行CO2增施处理,使CO2浓度分别维持在400±25(CK)、600士25(T1)、800±25(T2)和1 000±25(T3) μmol·mol-1四个水平,分析不同加富处理下各时期番茄果实中相关糖含量及蔗糖相关酶活性变化.[结果]CO2加富处理后,各时期果实中可溶性糖含量均高于对照,淀粉含量大体上均低于对照,800±25 μmol· mol-1处理下成熟期果实中葡萄糖和果糖较对照显著增加46％和42％.不同加富处理下,各时期果实中蔗糖相关酶活性较对照变化不同,除果实生长前两个时期酸性转化酶活性和成熟期蔗糖合成酶活性低于对照外,其它均高于对照.T3处理下合成类酶活性较对照显著增加;绿熟期和成熟期,T2和T3处理下酸性转化酶活性较对照增加显著.T2处理下中性转化酶活性较高.相关性分析表明,成熟期果实中还原糖的积累与蔗糖相关酶活性有关,主要与蔗糖合成酶和蔗糖转化酶显著相关.[结论] CO2加富能够促进果实中淀粉的转化和还原糖的积累,较高浓度的CO2能够促进果实生长前期合成类酶活性的增强和后期蔗糖转化酶活性的增强.800士25 μmol· mol-1处理下成熟期果实中还原糖含量最高,这与该处理下转化酶活性较高有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘洋	山西农业大学园艺学院	20	133	7.0	11.0
2	邢国明	山西农业大学园艺学院	61	526	11.0	21.0
3	孙胜	山西农业大学园艺学院	22	198	7.0	13.0
4	张振花	山西农业大学园艺学院	5	17	3.0	4.0
5	李靖	山西农业大学园艺学院	7	24	4.0	4.0
6	袁宏霞	山西农业大学园艺学院	5	15	3.0	3.0
7	郑金英	山西农业大学园艺学院	5	17	3.0	4.0