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烷基木糖苷物化性能研究
烷基木糖苷物化性能研究
作者:
吴志宇
杨秀全
白亮
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
烷基木糖苷
表面活性
平均聚合度
应用性能
摘要:
分别对不同长度碳链和平均聚合度(DP)的烷基木糖苷(AX)进行性能评价,结果表明,AX可将水的表面张力降低到26 mN/m以下,随碳链长度增加,AX临界胶束浓度(cmc)减小,饱和吸附量(Γmax)降低,且Γmax高于相同碳链的烷基葡糖苷(APG),AX的发泡力、泡沫稳定性、抗硬水能力及润湿性能均优于相同碳链的APG.随DP的增大,AX平衡表面张力(γcmc)及cmc均增大,Γmax呈降低趋势,DP对发泡力的影响有限,DP的降低使得AX的抗硬水能力、润湿力和乳化能力有所提高.
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文献信息
篇名
烷基木糖苷物化性能研究
来源期刊
日用化学工业
学科
工学
关键词
烷基木糖苷
表面活性
平均聚合度
应用性能
年,卷(期)
2018,(11)
所属期刊栏目
开发与应用
研究方向
页码范围
622-626
页数
5页
分类号
TQ423
字数
3364字
语种
中文
DOI
10.13218/j.cnki.csdc.2018.11.004
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
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1
杨秀全
45
401
13.0
18.0
2
白亮
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102
6.0
9.0
3
吴志宇
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烷基木糖苷
表面活性
平均聚合度
应用性能
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
日用化学工业
主办单位:
中国日用化学工业研究院
出版周期:
月刊
ISSN:
1001-1803
CN:
14-1320/TQ
开本:
大16开
出版地:
山西省太原市文源巷34号
邮发代号:
2-328
创刊时间:
1971
语种:
chi
出版文献量(篇)
2977
总下载数(次)
19
总被引数(次)
25536
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