烷基-β-D-吡喃木糖苷的合成及性能

• 作者: 伍桂龙 叶雪 夏殊 旷娜 李贞操 陈国勇 陈朗秋
• 来源期刊: 中南大学学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 木糖 烷基-β-D-吡喃木糖苷 发泡 乳化 表面张力
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 矿业工程·冶金工程·化学与化学工程·材料科学与工程
• 页码范围: 3323-3331
• 页数: 9页
• 分类号: O629.11+3
• 字数: 7166字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11817/j.issn.1672-7207.2016.10.006

摘要

采用三氯乙酰亚胺酯法,以D-木糖为原料,经全乙酰化、C1位选择性脱乙酰基,转化成三氯乙酰亚胺酯,以一系列醇为受体与之进行偶联反应及脱保护,选择性地合成9种不同碳链长度的烷基-β-D-吡喃木糖苷.目标化合物经核磁共振技术对结构进行表征,利用偏光显微镜、热分析仪等对其性能进行测试.研究结果表明:正辛基和正壬基-β-D-吡喃木糖苷在低浓度时能使表面张力下降到较低值,且具有较好的发泡性,正壬基-β-D-吡喃木糖苷有较好的乳化性;当烷基链长n≤9时,烷基-β-D-吡喃木糖苷的溶解熵都随温度升高呈下降趋势;当n为7和8时,其糖苷具有较大的溶解焓;目标化合物均具有液晶现象.