文化视角下食用菌产业的创新发展研究

• 作者: 国淑梅 殷兴华 牛贞福
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 文化视角 食用菌产业 创新发展
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 菇农之友
• 页码范围: 87-89
• 页数: 3页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2018.05.020

摘要

基于文化视角下分析了目前我国食用菌文化的现状,提出了文化对食用菌产业创新发展的重要意义,探讨了食用菌文化类型和挖掘途径,以及食用菌文化载体和传播途径,最后从政府、高校和科研院所、企业等方面论述了做强、做大食用菌文化的措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	牛贞福		36	88	6.0	7.0
2	国淑梅		34	88	6.0	7.0