食物消费变化对农村产业融合发展的影响——以四川省攀枝花市盐边县为例

• 作者: 吴政文 李淼 王佳友 赵冰
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 食物消费变化 产业融合 农产品加工 农村 盐边
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 所属期刊栏目: 消费与流通
• 页码范围: 45-48
• 页数: 4页
• 字数: 4326字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2018.08.012

摘要

随着经济水平的提高以及居民消费观念和生活习惯的转变,营养健康、方便快捷的食品需求日渐增强,有机、绿色、无公害的农产品加工品日益受到青睐.通过对居民消费变化的分析,发现加工食品已成为消费主流,越来越多的村镇积极调整产业结构,大力发展农产品加工业来满足消费升级,从而促进了农村产业融合发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵冰		3	1	1.0	1.0
2	吴政文		2	1	1.0	1.0
3	李淼		2	0	0.0	0.0
4	王佳友	广东省农业科学院农业经济与农村发展研究所	1	0	0.0	0.0