有什么新鲜好物？

• 作者: Samantha Bomkamp 徐佩仪
• 来源期刊: 空中英语教室：高级版．彭蒙惠英语
• 学科: 经济
• 关键词: 羽衣甘蓝 麦当劳 芝加哥 中西部 风潮 公司
• 年，卷（期）: kzyyjsgjbpmhyy_2018,（5）
• 页码范围: 6-8
• 页数: 3页
• 分类号: F719.3

摘要

食物风潮如何诞生 羽衣甘蓝变得炙手可热。不到十年前，这种绿色叶菜主要用于沙拉台的装饰。而如今羽衣甘蓝冈其众所皆知的健康功效已经无处不在，就连麦当劳的沙拉里都有。你还能看到羽衣甘蓝脆片、羽衣甘蓝饼干等。根据芝加哥Datassential食品资料公司的报道，过去四年间，羽衣甘蓝在美国中西部餐厅菜单上出现的频率骤然增加到以前的13倍。