新型糖基阳离子表面活性剂与牛血清白蛋白的相互作用研究

• 作者: 张清华 智丽飞 李晓明 王秀文 薛永兵 陈慧
• 来源期刊: 日用化学工业
• 学科: 工学
• 关键词: 表面活性剂 糖基阳离子 牛血清白蛋白 荧光光谱法 三维荧光光谱法
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 开发与应用
• 页码范围: 511-515,526
• 页数: 6页
• 分类号: TQ423
• 字数: 3322字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13218/j.cnki.csdc.2018.09.006

摘要

采用荧光光谱法和三维荧光光谱法研究了糖基阳离子表面活性剂N,N-二甲基-N[3-(糖酰胺基)]丙基-N-十四烷基溴化铵(C14DGPB)与牛血清白蛋白(BSA)的相互作用.考察了各因素对C14DGPB与BSA相互作用的影响.结果表明,当作用时间为30 min,NaCl的浓度为0.03 mol/L,pH=6.6时,为C14 DGPB与BSA相互作用的较佳条件;通过计算可以得到不同温度下C14 DGPB对BSA的动态猝灭常数、结合参数和热力学参数;由热力学参数确定它们之间的作用力主要是疏水作用力,对酪氨酸和色氨酸的疏水微环境影响较大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张清华	太原科技大学化学与生物工程学院	9	25	3.0	4.0
2	薛永兵	太原科技大学化学与生物工程学院	22	117	6.0	10.0
3	王秀文	山西中医药大学中药学院	26	66	5.0	8.0
4	李晓明	太原科技大学化学与生物工程学院	10	62	3.0	7.0
5	智丽飞	太原科技大学化学与生物工程学院	4	3	1.0	1.0
6	陈慧	山西中医药大学中药学院	1	1	1.0	1.0