水真的会“变坏”吗？

• 作者: 朱俊远
• 来源期刊: 百科探秘：玩转地球
• 学科: 工学
• 关键词: 饮用水 发生变化 化学成分 二氧化碳 蛋白质
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 页码范围: 48-48
• 页数: 1页
• 分类号: TU991.25

摘要

饮用水自身不会真正“变坏”——它既不合蛋白质也没有糖，不会腐烂、发霉或者发酵。但如果水是在打开的容器中保存，水的化学成分就会发生变化。它吸收二氧化碳，一部分液体就会转化成碳酸。

作者信息

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1	朱俊远		1	0	0.0	0.0