尹传红:解读吃的困惑

• 作者: 单守庆
• 来源期刊: 家庭中医药
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 名人与饮食
• 页码范围: 78-79
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

2018年1月,尹传红入选中国科协和人民日报社评出的"2017年十大科学传播人物".在此之前,他曾获得国家科学技术进步奖、全国优秀科普作品奖等奖项,被授予"全国优秀科技工作者""北京市科学技术普及工作先进个人"等称号.可见,尹传红是一位科普界的名人.据报道,他在各种报刊上开设科学专栏,迄今已发表作品逾200万字.在他深入浅出、津津有味的文字里,有不少是关于吃的困惑的解读,更为我所喜闻乐见.