保护性蛋氨酸和缓释尿素对体外瘤胃发酵参数和纤维降解率的影响

• 作者: 于忠升 周亚强 姜宁 张爱忠 管鹏宇 聂炼
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（上半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 保护性蛋氨酸 缓释尿素 体外批次培养 瘤胃发酵参数 纤维降解率
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 15-21,27
• 页数: 8页
• 分类号: S815.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.13881/j.cnki.hljxmsy.2017.10.0049

摘要

为了研究保护性蛋氨酸(RPMet)和缓释尿素(SRU)在反刍动物日粮中的最适添加量,试验采用体外批次培养法研究了不同水平RPMet和SRU对肉牛体外瘤胃发酵参数和纤维降解率的影响.试验采用析因试验设计,设置RPMet、SRU两个因素,其中RPMet的添加量分别为0.56,0.83,1.25 g/kg,SRU添加量分别为6.67,13.33,20.00 g/kg,共设置9个处理,每个处理3个重复,分别在体外培养的2,4,8,12,24小时时采集样品,进行相应指标的测定.结果表明:日粮中添加不同水平的RPMet和SRU能够一定程度地影响体外瘤胃发酵参数和纤维降解率,其中在各培养时间内,1.25 g/kg RPMet+13.33 g/kg SRU水平组的产气量、菌体蛋白含量均高于其他组,且NH3-N浓度处于最适范围,在体外培养4小时时,该组的总挥发性脂肪酸、乙酸浓度最高,而纤维降解率在各培养时间点也相对较高.说明在日粮中添加一定水平的RPMet和SRU可以改善肉牛瘤胃内环境,促进瘤胃发酵,此次试验中的最适添加量为1.25 g/kg RPMet、13.33 g/kg SRU.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张爱忠		181	1011	16.0	23.0
2	姜宁		152	965	17.0	24.0
3	聂炼		5	7	2.0	2.0
4	于忠升		6	0	0.0	0.0
5	周亚强		9	28	3.0	5.0
6	管鹏宇		4	1	1.0	1.0