不同空气能热泵干燥条件下金银花水分含量变化规律初探

• 作者: 刘光哲 康健 康越程 张晓瑞 张澄瑶 段旭昌
• 来源期刊: 陕西林业科技
• 关键词: 金银花 空气能热泵 烘干工艺 含水量 变化
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 试验与调查研究
• 页码范围: 13-16
• 页数: 4页
• 分类号: R828.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-2117.2018.05.004

摘要

为解决金银花常规收获 、室外晾干方法存在容易受天气环境影响 、被污染可能性增加等问题,利用空气能热泵技术清洁 、节能 、稳定,可较好地保持产品烘干品质等优势,本研究设计 、测定了四种利用空气能热泵方案金银花从大田新采烘干至药典规定含水率所需时间以及水分变化情况,为确定空气能热泵干燥金银花技术参数提供依据.结论为金银花烘干过程水分变化随着时间变化都呈"倒S"曲线,烘干初始湿度小的三段式烘干方法比初始湿度高的四阶段式烘干法所需时间短;当烘干初始湿度以及湿度梯度变化相同时,一定范围的温度升高对于金银花干燥所需时间并无明显影响;三段式第三种方案为最优方案,空气能热泵干燥技术参数设定为温度40℃,时长44 h,湿度第一段(第0～4 h)50％ 、第二段(第4～8 h)40％ 、第三段(第8～44 h)30％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	段旭昌	西北农林科技大学食品科学与工程学院	65	563	12.0	19.0
2	刘光哲	西北农林科技大学林学院	35	195	8.0	12.0
3	康越程	西北农林科技大学林学院	3	0	0.0	0.0
4	康健	西北农林科技大学林学院	6	18	3.0	4.0
5	张澄瑶	西北农林科技大学林学院	3	1	1.0	1.0
6	张晓瑞	西北农林科技大学林学院	2	0	0.0	0.0