辣椒素对高脂诱导小鼠 非酒精性脂肪性肝病保护作用研究

• 作者: 黄庆勇
• 来源期刊: 北华大学学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 辣椒素 高脂饮食 非酒精性肝脂肪变性
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 生物科学·基础医学·药学
• 页码范围: 612-615
• 页数: 4页
• 分类号: R285.5
• 字数: 2573字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11713/j.issn.1009-4822.2018.05.010

摘要

目的 探讨辣椒素(Capsaicin)对高脂诱导非酒精性脂肪性肝病(nonalcoholic fatty liver disease,NAFLD)小鼠肝脏的保护作用.方法 C57/B6小鼠随机分为普通食物组(Chow)、高脂组(HF)和高脂诱导干预组(HF+Cap);8周后处死小鼠,计算小鼠体质量增长、腹围、肝脏和附睾旁脂肪质量,计算小鼠肝脏指数和脂肪指数;观察Cap对小鼠血清空腹血糖、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HD-L)、甘油三酯(TG)、游离脂肪酸(FFA)含量的影响;检测丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)、谷胱甘肽转移酶(GST)活性;不同组小鼠肝脏做HE染色,观察小鼠肝脏病理变化.结果 HF组小鼠体质量、腹围、肝脏和附睾旁脂肪质量远远高于Chow组(P<0.0001);HF+Cap可以减缓高脂诱导的小鼠体质量的增加(P<0.01).与高脂组比较,HF+Cap组血清中总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL)、甘油三酯(TG)、游离脂肪酸(FFA)含量下降明显(P<0.05),高密度脂蛋白(HD-L)含量增加.ALT,AST,GST活性与高脂组比较HF+Cap组得到改善(P<0.05);肝脏脂肪变性、炎症与坏死得到改善.结论 辣椒素对高脂诱导的小鼠非酒精性脂肪性肝病具有明显的保护作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄庆勇		3	10	2.0	3.0