桂林市全州县中学生饮食行为及其影响因素分析

• 作者: 蒋小红
• 来源期刊: 中外医药研究
• 关键词: 饮食行为 影响因素 中学生
• 年，卷（期）: 2018,（25）
• 所属期刊栏目: 卫生管理
• 页码范围: 85-87
• 页数: 3页
• 字数: 1836字
• 语种: 中文

摘要

目的:了解桂林市全州县中学生饮食行为及其相关影响因素,为有针对性地开展营养干预和制定中学生新营养模式提供依据.方法:采用分层整群随机抽样法,抽取桂林市全州县全日制中学生20个班级,900名学生进行《中国青少年健康相关行为调查问卷》调查.并采用Logistic回归分析探讨影响中学生饮食行为的相关因素.结果:女生较男生多吃水果;初中生较高中生多吃蔬菜;男生较女生多喝汽水;女生较男生多吃甜品;初中生较高中生多吃甜品;初中生偏食者高于高中生.男性、初中、双亲家庭、是学生发生不良饮食行为的保护因素;寄宿、母亲学历低下是学生发生不良饮食行为的危险因素.结论:桂林市全州县中学生不良饮食行为普遍存在,其营养质量令人堪忧,家长和学校应对其尽早进行营养干预.