金钗石斛中生物碱与多糖联合酶提工艺的优化

• 作者: 夏玉吉 敖娇 鲍家科
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 金钗石斛 生物碱 多糖 联合酶提 正交试验
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 制剂
• 页码范围: 830-834
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3216字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2018.04.012

摘要

目的 优化金钗石斛中生物碱与多糖的联合酶提工艺.方法 以加酶量、酶解温度、酶解时间、料液比为影响因素,石斛碱、总生物碱、多糖含有量为评价指标,正交试验优化联合酶提工艺.结果 木瓜蛋白酶提取的最佳条件为加酶量0.10g,酶解温度45℃,酶解时间2h,料液比1∶50,石斛碱、总生物碱、多糖含有量分别为3.495 5、4.341 8、35.898 7 mg/g;纤维素酶提取的最佳条件为加酶量0.30 g,酶解温度50 ℃,酶解时间2h,料液比1∶40,3种成分含有量分别为3.514 8、4.351 3、36.331 2 mg/g;果胶酶提取的最佳条件为加酶量0.45 g,酶解温度55℃,酶解时间2.5h,料液比1∶40,3种成分含有量分别为3.524 4、4.452 8、26.324 2 mg/g.结论 该方法稳定、可靠、快速,可用于联合酶提金钗石斛中生物碱与多糖.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	敖娇		4	18	2.0	4.0
2	夏玉吉		3	11	1.0	3.0
3	鲍家科		5	10	2.0	3.0