母乳成分分析新进展促进儿童健康

• 作者: 曾国章 费芯筑 陈桂霞
• 来源期刊: 中国妇幼卫生杂志
• 关键词: 母乳 母乳成分 人α-乳清蛋白 乳脂球膜
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 77-80
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

母乳是一种适应后代需求、特质成分丰富的乳液,直接影响婴儿的生长发育.母乳成分包括三大营养素(蛋白质、脂肪和碳水化合物)、矿物质、维生素以及各种生物活性物质等.在对母乳成分不断的探究中,最新研究发现人乳中可杀死肿瘤细胞的人α-乳清蛋白(human α-lactalbumin made lethal to tumor cells,HAMLET);乳脂球膜(milk fat globule membrane,MFGM)对婴儿免疫系统发育和肠道健康有所帮助,更加证实了人乳的不可替代性.人乳成分的研究为母乳喂养及疾病研究提供了依据并具有指导意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾国章		10	66	4.0	8.0
2	陈桂霞		7	41	4.0	6.0
3	费芯筑		1	0	0.0	0.0