淡豆豉的本草考证

• 作者: 关怀 史赫男 王思齐 王满元 阮佳琦
• 来源期刊: 中国现代中药
• 关键词: 淡豆豉 药名演变 性味争议
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 中药文化
• 页码范围: 473-477,488
• 页数: 6页
• 字数: 5518字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13313/j.issn.1673-4890.20180123004

摘要

理清淡豆豉本草传承情况,阐述淡豆豉药名与性味的演变,为淡豆豉的合理使用及进一步深入研究提供支持.采用本草考证的研究方法,探究历代本草著作中淡豆豉的发展演变,从而分析本草始载,发现药名与药性变化规律.经考证确认,淡豆豉始载于《名医别录》.早期医家临床应用以食品豆豉为主,对咸、淡豆豉均有药用记载.明代医家开始关注咸、淡豆豉的性味差异,"淡者入药"是主流观点.清代以后药名趋于统一,本草方书一般只收载"淡"豆豉的制法.自元代至近代,医家对淡豆豉药性持续存在"温热"与"寒凉"有不同的认识.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	关怀	首都医科大学中医药学院	33	152	7.0	10.0
3	王满元	首都医科大学中医药学院	60	344	9.0	15.0
5	王思齐	首都医科大学中医药学院	3	6	2.0	2.0
13	阮佳琦	首都医科大学中医药学院	4	7	2.0	2.0