餐桌文明视角下的宴会设计研究

• 作者: 张红云
• 来源期刊: 武汉商学院学报
• 学科: 工学
• 关键词: 餐桌文明 宴会设计
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 管理研究
• 页码范围: 87-89
• 页数: 3页
• 分类号: TS972.32
• 字数: 4139字
• 语种: 中文

摘要

经济的发展与社会的进步推动了用餐文明的与日俱进,宴会活动中的餐桌文明也逐渐受到整个社会的重视.本文从餐桌文明的视角出发,探索如何进行宴会设计.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张红云		16	15	2.0	3.0