太原市市售蛙类曼氏裂头蚴的感染状况和居民对裂头蚴病的认知水平

• 作者: 孙婧 徐静 李丹 李珀 李轲 范文佳 韩昭娅
• 来源期刊: 山西医科大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 曼氏迭宫绦虫 曼氏裂头蚴 裂头蚴病 蛙类 太原
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 预防医学与流行病学
• 页码范围: 1316-1318
• 页数: 3页
• 分类号: R181.3
• 字数: 2333字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13753/j.issn.1007-6611.2018.11.008

摘要

目的 调查太原市市售蛙类曼氏裂头蚴的感染情况和居民对裂头蚴病的认知水平.方法 实地考察太原市各区水产市场,随机采集市售蛙类,采用压片法以及胃蛋白酶消化法检查蛙类肌肉及皮肤内曼氏裂头蚴.随机进行问卷调查太原居民、学生对曼氏迭宫绦虫及裂头蚴病的认知程度.结果 对来源于广东、湖南、河南、福建四省的325只牛蛙及实验动物中心所得蟾蜍91只进行实验室检查,均未检出曼氏迭宫绦虫裂头蚴.问卷调查结果显示,市民对食用蛙肉可能感染曼氏裂头蚴的认知程度为45.75％,食用过蛙肉的比例约为31％.结论 太原市市售蛙体内未检出曼氏裂头蚴,食用蛙肉的安全指数较高,但市民对食用蛙肉的危害的认识程度较低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李珀	山西医科大学基础医学院寄生虫学教研室	14	87	5.0	9.0
2	徐静	山西医科大学基础医学院医学实验技术系	7	88	5.0	7.0
3	李丹	山西医科大学基础医学院医学实验技术系	14	45	4.0	6.0
4	李轲	山西医科大学第一临床医院检验科	2	9	1.0	2.0
5	范文佳	山西医科大学基础医学院医学实验技术系	1	1	1.0	1.0
6	韩昭娅	山西医科大学基础医学院医学实验技术系	1	1	1.0	1.0
7	孙婧	山西医科大学基础医学院医学实验技术系	1	1	1.0	1.0